Côte à l'os Limousin 1kg (ZONDER BEEN)

€ 42,00
Op voorraad
  • Gepersonaliseerde, meer dan verwachte, service
  • Geleverd in gratis koelboxen!
  • Voor 11u besteld, morgen in huis (of andere datum naar keuze)
  • Levering Oost-en West-Vlaanderen
  • Gratis bezorging vanaf 150 euro
  • Scherpe prijzen

Momenteel rijpen we Limousin ruggen. De côte à l'os wordt geportionneerd op 1kg, wat maakt dat ze héél dik zijn.
1 kg is voldoende voor 4 à 5 personen.
Je kan vragen om het te ontbenen en in 2 te snijden en vacuüm te verpakken; laat maar weten in de speciale wensen!

 

Extra informatie

Het rund van het Limousin ras is een zeer groot en gespierd dier die oorspronkelijk afkomstig is uit het Centraal Massief (centraal zuid-westelijk deel in Frankrijk).

Dit rund wordt gekweekt op verschillende plaatsen in Europa zoals België , Nederland en Engeland.

De vleesproduktie verloopt met veel zorg voor het dierenwelzijn hetgeen resulteert in een merkbare betere kwaliteit van vlees. Tijdens het kweken wordt ook geen antibiotica middelen gebruikt. Het vlees wordt ook een 2-tal weken gerijpt wat nog eens de malsheid ten goede komt.

Echte vleeseters weten een goede côte à l’os of entrecôte in zijn totaliteit te appreciëren : de fijne structuur van het vlees samen met  het laagje vet geven een heerlijke smaak. Zelfs de gebakken korsten aan het been van de côte à l’os vormen een deel van de culinaire sensatie.

Smakelijk!

Toegevoegd aan je winkelmandje

Cote à l'os

Prijs: € 12,00
Aantal: 1